רוזלעך שוקולד

- מתכון זה הינו חלבי/ פרווה לבחירתכם -

מרכיבים - להכנת הבצק - שלוש וחצי - כוסות קמח רבע כוס - שמן כף - שמרים יבשים רבע כוס - סוכר לבן כוס ושלושת רבעי - מים פושרים ממרח שאוהבים - נוטלה / השחר / פסק זמן / לוטוס / קינדר.. לקישוט - אבקת סוכר אופן הכנה - 1. בקערה שמים קמח, שמרים וסוכר לבן. 2. מערבבים ויוצרים גומה, לתוכה מכניסים שמן ומים בהדרגה. 3. נלוש במשך 5 דקות עד קבלת בצק רך. 4. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כ- 30 דקות. 5. מחלקים את הבצק ל- 5 כדורים ומתפיחים שוב כ- 20 דקות. 6. מדליקים תנור ל- 180 מעלות בתוכנית טורבו. 7. לאחר ההתפחה מרדדים כל כדור למלבן ומורחים ממרח לפי הטעם ומגלגלים לרולדה. 8. חותכים ומעבירים לתבנית תנור ואופים 14 דקות בדיוק! 9. לאחר קירור מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון !!